Otras actividades farmacológicas investigadas

Otras actividades farmacológicas investigadas

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De La enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill

Investigaciones sobre la actividad farmacológica del Agaricus blazei Murill, portobello de almendra (Almond Portobello) o champiñón del Sol, como hongo o seta medicinal o una de las más importantes especies actualmente en biotecnología y medicina, frente a diversas patologías, comouroprotector, renoprotector, bactericida, antiviral, ...


Aunque la verdadera historia del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol viene a demostrar que, siendo en origen, si es bueno u óptimo, el mejor champiñón gastronómico y una de las mejores setas culinarias del mundo, y que fuera de falsos mitos y leyendas, el verdadero origen de su conocimiento y uso como hongo medicinal o como alimento funcional parte de sedes clínicas y académicas desde los años 80, con frecuencia se refiere la literatura científica a su uso tradicional como medicina popular en Brasil para combatir el estrés físico y emocional, para estimular el sistema inmunológico, reducir el colesterol, prevenir la ostoporosis y la úlcera péptica,tratar problemas circulatorios y y digestivos, enfermedades del corazón; arterioesclerosis, hepatitis, hiperlipidemia, diabetes, cáncer en general, dermatitis ... [1], alergias, para reducción de grasas, contra patologías inflamatorias ...

De modo general, todos esos usos tradicionales han sido investigados de una manera u otra, con mayor o menor profundidad, y se han publicado algunos trabajos científicos al respecto.

Muchas de esas actividades ya han sido tratadas en esta enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, en los artículos Como alimento funcional (colesterol y glucosa en sangre, reducción de grasas, activación, potenciación o modulación del sistema inmunológico, ...[2]), alergias, Cáncer en general, Diabetes, Hepatitis e Hipertensión. En este artículo se tratará someramente sobre otras actividades, tanto por el uso tradicional de esta seta contra ellas, como por las investigaciones que las han descrito.

Así, el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, no sólo potenciaría el sistema inmunológico, sino que, estando en niveles demasiado elevados, lo modularía, por lo que sería efectivo contra patologías como la dermatitis atópica y alergias.

En 2003, Shoji Uchiyama et al. solicitan la patente para el tratamiento de afectaciones y enfermedades dermatológicas con extractos de Agaricus blazei Murill [3].

En 1997, Higaki et al. publican un trabajo dando una respuesta científica a la efectividad del Agaricus blazei Murill en casos de dermatitis atópica, además de subrayar los distintos tipos de Agaricus blazei Murill que existían ya y sus diferencias de propiedades [4].

En 2005, Hetland patenta el extracto de Agaricus blazei Murill como un tratamiento efectivo contra infecciones y alergias [5]. A título anecdótico, ese mismo año Hetland et al. habían publicado un trabajo científico sobre la protección de extractos de Agaricus blazei Murill contra el streptoccocus pneumoniae en experimentos animales [6].

En 2009, Ellersen et al. describen cómo el Agaricus blazei Murill puede ser efectivo contra alergias contraídas, a partir de un experimento animal [7]. Los mecanismos de actuación se basan en la relación entre células T cooperadoras Th1/Th2, o en el menor porcentaje relativo de Th2 en relación con las Th1.

Se publicará en 2008 otro trabajo sobre los beneficios del Agaricus blazei Murill frente a infecciones, pero recalcando las muy diferentes propiedades o ausencia de ellas dependiendo del Agaricus blazei Murill empleado y de sus procesos de producción [8].

De hecho, se han publicado muchos trabajos científicos sobre la actividad bactericida y antiviral del Agaricus blazei Murill, recalcando en muchas ocasiones también que depende del tipo de Agaricus blazei Murill empleado.

Los extractos de hexano y cloroformo-metanol de los cuerpos fructificados del Agaricus blazei Murill, o champiñón del Sol, poseen actividades antimutagénicas y bactericidas. Las primera fue inducida por ácido linoleico, y la segunda por ácido 13-hidroxi,cis-9,trans-11-octadecadienoico (13-ZE-LOH) (Osaki et al.,1994) [9].

A lo largo de 2005 y de 2006, Bernardshaw et al, (del Instituto Nacional de la Salud del Reino de Noruega) llevan a cabo experimentos animales con éxito con vistas a la utilización del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en dietas hospitalarias. Demuestran la inhibición del streptoccocus neumoniae [6], así como, en un tercer experimento, el inaudito incremento en la tasa de supervivencia de ratones pretratados con blazei, y otro grupo con administración simultánea, a los que se les produce peritonitis fecaloidea; en el grupo experimental el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol les protegió del shock séptico [10].

Se ha descrito también el efecto inmunomodulador del Agaricus blazei Murill en infecciones experimentales con Paracoccodioides brasiliensis en modelos animales (Gameiro et. al, 2006) [11].

En 2004, Chen et al. sugieren que el extracto de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol pudiera ser un adyuvante para mejorar la eficacia de las vacunas de ADN in vivo. En concreto, demuestran en experimento animales la mayor eficacia de la vacuna contra la fiebre aftosa si se administra paralelamente Agaricus blazei Murill. No sólo se incrementan los anticuerpos específicos, sino que también se describe la proliferación de células T. La conclusión de ese trabajo es que se podría diseñar una estrategia para mejorar la eficacia de las vacunas de ADN suministrando también Agaricus blazei Murill [12].

Los mismos autores y también en 2004, describen además cómo la coinmunización de Agaricus blazei Murill con la proteína central del virus de la hepatitis B a través de la vacuna de ADN incrementa las respuestas inmunitarias celulares y humorales en un experimento animal. En el mismo, comparados con los ratones de control que recibieron el antígeno del núcleo del virus de la hepatitis B (HBcAg) en solitario, se produjo un significativo incremento en no sólo la respuesta de anticuerpos específicos HBcAg, sino también en la proliferación de células T en los ratones que recibieron la vacuna de ADN HBcAg más el extracto de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol [13].

De igual modo, los extractos acuosas miceliales del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol inhibieron efectos citopáticos inducidos por encefalitis equina occidental. (Sorimachi et al., 2001) [14].

Bruggemann et al. describen en 2006 la actividad antiviral del Agaricus blazei Murill contra el virus de la herpes humana y bovina en cultivos celulares [15].

Por otra parte, en 1999, Eguchi et al. demuestran la actividad uroprotectora y renoprotectora del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en experimentos animales con ratas heminefrotomizadas. Además de la muy significativa mejoría del grupo de control en todos los sentidos, las evidencias patológicas también pusieron de manifiesto los efectos uroprotectores del Agaricus blazei Murill de la cepa micelial en enfermedades de riñón severas ... De nuevo, este experimento se lleva a cabo con Agaricus blazei Murill natural de una cepa micelial controlada y específica, a la que denominan CJ-01 [16]

De igual modo y en otras actividades farmacológicas estudiadas, en 2005, Kubo et. al, sugieren que el Agaricus blazei Murill podría ser un radioprotector, al describir los efectos protectores de extractos solubles en agua de cultivos miceliales de Ganoderma Lucidum y Agaricus blazei Murill contra rayos X en ratones B6C3F1, con la prolongación significativa de la media de supervivencia al ser irradiados hasta la muerte, frente al grupo de control. Se incrementaron las criptas del intestino delgado y se prolongó el tiempo medio de la muerte de los animales [17]. Ese efecto radioprotector también ha sido descrito por Gu et al. (2003), en combinación con própolis [18].

Por otro lado, también en relación con lo expuesto en el artículo Como alimento funcional, Percario et al. (2008), describen como la solución en agua del champiñón del Sol previene la aparición de placas de ateroma en conejos hipercolesterolémicos; esto es, que previenen el desarrollo de aterosclerosis a pesar de la hipercolesterolemia inducida [19].

De igual modo, en las inscripciones que el Agaricus blazei Murill tenía en el Physician Desk Reference de Estados Unidos, PDR, una especie de vademéccum para el 98% de los facultativos colegiados en ese país, se exponía, siempre subrayando, aunque sin mayor explicación o clarificación, los distintos tipos o clases de esta seta y sus diferentes propiedades o ausencia de las mismas, que, en teoría, este champiñón - si bueno -, además de ser un complemento ideal a tratamientos quimioterápicos y radioterápicos, también podría hacer más efectivos tratamientos antibióticos.

En ese último sentido, y mediante experimentos animales, abundan Fuini et al. (2001) [20] y Batista et al. (2007) [21].

Miyamoto et al, en 2002, también demuestran a través de una observación clínica cómo un paciente con bronquitis exhibe una remarcada mejoría cuando se le suministra Agaricus blazei Murill de una cepa determinada (CJ-01), así como su empeoramiento cuando se le suspende la administración; también la resistencia que adquiere el paciente a coger resfriados cuando toma esas infusiones [22].

Por último, si el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol (Ji Son Rong en China), fue adoptado rápidamente por la Medicina Tradicional China, e inscrito administrativamente por la autoridad sanitaria de ese país dentro de ese uso medicinal "contra inflamaciones tisulares", en 2009, Padilha et al. describen cómo es posible que sea útil contra enfermedades inflamatorias, a través de la activación del sistema inmunológico y de sus células [23].


Referencias

  1. ↑ Firenzuoli F, Gori L, Lombardo G. The Medicinal Mushroom Agaricus blazei Murrill: Review of Literature and Pharmaco-Toxicological Problems. Evid Based Complement Alternat Med. 2008 Mar;5(1):3-15.
  2. ↑ Gao M, Motoi M. Immunomodulating Activity of Agaricus brasiliensis KA21 in Mice and in Human Volunteers. Evid Based Complement Alternat Med. 2008 Jun;5(2):205-219.
  3. ↑ Shoji Uchiyama et al. Use of agaricus blazei murill to prevent or treat skin and other disorders. Patente con referencia internacional A61K035/84
  4. ↑ Higaki M, Eguchi F, Watanabe Y. A stable culturing method and pharmacological effects of the Agaricus blazei. Nippon Yakurigaku Zasshi. 1997 Oct;110 Suppl 1:98P-103P.
  5. ↑ Hetland G. USE OF THE MUSHROOM AGARICUS BLAZEI MURILL FOR THE PRODUCTION OF MEDICAMENTS SUITABLE FOR TREATING INFECTIONS AND ALLERGIES. WO/2005/065063
  6. ↑ 6,0 6,1 Bernardshaw S, Johnson E, Hetland G. An extract of the mushroom Agaricus blazei Murill administered orally protects against systemic Streptococcus pneumoniae infection in mice. Scand J Immunol. 2005 Oct;62(4):393-8.
  7. ↑ Ellertsen, L.K.; Hetland, G. An extract of the medicinal mushroom Agaricus blazei Murill can protect against allergy. Clinical and Molecular Allergy : CMA. 7(1);6.
  8. ↑ Hetland G, Johnson E, Lyberg T, Bernardshaw S, Tryggestad AM, Grinde B. Effects of the Medicinal Mushroom Agaricus blazei Murill on Immunity, Infection and Cancer. Scand J Immunol. 2008 Oct;68(4):363-70.
  9. ↑ Osaki Y, Kato T, Yamamoto K, Okubo J, Miyazaki T. Antimutagenic and bactericidal substances in the fruit body of a Basidiomycete Agaricus blazei, Jun-17. Yakugaku Zasshi. 1994 May;114(5):342-50.
  10. ↑ Bernardshaw S, Hetland G, Grinde B, Johnson E. An extract of the mushroom Agaricus blazei Murill protects against lethal septicemia in a mouse model of fecal peritonitis. Shock. 2006 Apr;25(4):420-5.
  11. ↑ Gameiro et al. Immunomodulatory effect of Agaricus blazei ss. heinem in experimental infection with Paracoccidioides brasiliensis. J. Venom. Anim. Toxins incl. Trop. Dis vol.12 no.4 Botucatu, 2006.
  12. ↑ Chen L, Shao H. Extract from Agaricus blazei Murill can enhance immune responses elicited by DNA vaccine against foot-and-mouth disease. Vet Immunol Immunopathol. 2006 Jan 15;109(1-2):177-82. Epub 2005 Oct 6.
  13. ↑ Chen L, Shao HJ, Su YB. Coimmunization of Agaricus blazei Murill extract with hepatitis B virus core protein through DNA vaccine enhances cellular and humoral immune responses. Int Immunopharmacol. 2004 Mar;4(3):403-9.
  14. ↑ Sorimachi K, Ikehara Y, Maezato G, Okubo A, Yamazaki S, Akimoto K, Niwa A. Inhibition by Agaricus blazei Murill fractions of cytopathic effect induced by western equine encephalitis (WEE) virus on VERO cells in vitro. Biosci Biotechnol Biochem. 2001 Jul;65(7):1645-7.
  15. ↑ Bruggemann et al. Antiviral activity of Agaricus blazei Murrill ss. Heinem extract against human and bovine herpesviruses in cell culture. Braz. J. Microbiol. vol.37 no.4 São Paulo Oct./Dec. 2006.
  16. ↑ Eguchi F, Watanabe Y, Kikukawa T, Yoshimoto H, Abe C, Higaki M. Agaricus blazei Renoprotective effects of a hot water extract of Agaricus blazei fruiting bodies in experimental renal injury assessed by a DOCA-NaCl hemi-nephrectomized rats. Journal of Traditional Medicines. VOL.16;NO.1;PAGE.24-31(1999).
  17. ↑ Kubo N, Myojin Y, Shimamoto F, Kashimoto N, Kyo E, Kamiya K, Watanabe H. Protective effects of a water-soluble extract from cultured medium of Ganoderma lucidum (Rei-shi) mycelia and Agaricus blazei murill against X-irradiation in B6C3F1 mice: Increased small intestinal crypt survival and prolongation of average time to animal. Int J Mol Med. 2005 Mar;15(3):401-6.
  18. ↑ Gu Y, Yamada K, Yamashita T, Suzuki I, Park S, Oshima M, Hasegawa T, Yamada K. Research Reports of Suzuka University of Medical Science. VOL. NO.10; PAGE. 8-23 (2003).
  19. ↑ Percario S, Odorizzi VF, Souza DR, Pinhel MA, Gennari JL, Gennari MS, Godoy MF. Edible mushroom Agaricus sylvaticus can prevent the onset of atheroma plaques in hipercholesterolemic rabbits. Cell Mol Biol (Noisy-le-grand). 2008 Nov 17;54 Suppl:OL1055-61.
  20. ↑ Fuini MG. Utilização do cogumelo Agaricus blazei como alternativa ao uso de antibióticos em rações para frangos de corte. Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil). 2001. 64 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia).
  21. ↑ R. Bras. Zootec., v.36, n.4, p.1113-1118, 2007 (supl.).
  22. ↑ MIYAMOTO K; WATANABE Y; IIZUKA N; SAKAGUCHI E; OKITA K. Effect of a hot water extract of Agaricus blazei fruiting bodies(CJ-01) on the intracellular cytokines level in a patient with bronchitis. Journal of traditional medicines. 19(4); 142-147. 2002.
  23. ↑ Padilha, M. M., Avila, A. A. L., Sousa, P. J. C., Cardoso, L. G. V., Perazzo, F. F., & Carvalho, J. C. T. (2009). Anti-inflammatory activity of aqueous and alkaline extracts from mushrooms (Agaricus blazei Murill). J Med Food, 12(2), 359–364.
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